Réserves de cours de Microbiologie alimentaire
- Département : Biologie
- Numéro du cours : 101-007-LI
- Enseignants :
- Jean-François Dumais
| Titre | Auteur | Type de document | Localisation | Collection | Cote | Numéro de copie | Statut | Date d'échéance | Notes | Lien |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Introduction à la microbiologie alimentaire / | Lacasse, Denise, | Réserve | Campus de Charlesbourg Réserve |
QR115 L129 2002 | Consultation sur place |